05
Ago
2022
| Más noticias de Necochea, Quequén y la zona |
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* El paraje La Negra también cuenta con iluminación Led / * Un productor local calificó su inscripción al Registro PUPAAs como “un trampolín” / * Gabriela Exilart estará en la Feria del Libro y Autores del CCN/BPAF / El paraje La Negra también cuenta con iluminación Led “El Intendente quería que la estación más alejada del distrito también contara con este servicio”, resaltó el delegado municipal de Claraz, José García. A tono con el considerable avance de la implementación de iluminación Led en todo el distrito, en reemplazo del viejo sistema lumínico, el que también cuenta ahora con el nuevo servicio es el paraje La Negra, sobre la Ruta 80, donde se colocaron cinco nuevas luminarias. Así lo reportó el delegado municipal de Claraz, José García, quien destacó los trabajos de la Cooperativa Eléctrica de Juan N. Fernández y el pedido expreso del intendente Arturo Rojas por incluir al sector de la vieja estación del ferrocarril en el proyecto de las luminarias. “Esto fue por pedido de la Delegación Municipal, pero principalmente el intendente Arturo Rojas quería que la estación más alejada del distrito también contara con ese servicio”, informó García.
Un productor local calificó su inscripción al Registro PUPAAs como “un trampolín” “Teniendo el producto habilitado, el techo es casi ilimitado”, destacó Ayrton Ramos Clausen, un joven emprendedor que se introdujo en el negocio de la pasta maní artesanal. Los interesados pueden encontrar sus creaciones hasta las 15 en la Plaza Hipólito Yrigoyen, en una nueva edición de la feria “El Mercado”.
Hace poco más de un mes, la Secretaría de Turismo y Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Necochea lanzó un llamado a los productores locales dedicados a la elaboración o almacenamiento de alimentos a inscribirse en el Registro PUPAAs, que es regulado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia y permite a las Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales de baja escala, instaladas en cocinas domiciliarias individuales o colectivas, comercializar sus productos en comercios, ferias y mercados populares. En ese orden, destacaron que el cumplimiento de este paso es obligatorio para las unidades productivas que quieran vender o exponer las elaboraciones en cualquier destino del Partido de Necochea, tal como ocurre en todo el territorio bonaerense, y explicaron que el trámite de inscripción es sencillo y se realiza de manera on-line.
Uno de los protagonistas de la feria El Mercado, impulsada por el área, que ya completó este procedimiento es Ayrton Ramos Clausen, un emprendedor local que se introdujo en el negocio de la pasta maní artesanal, un nicho novedoso para nuestro distrito y que elabora en en tres variaciones: la clásica, sabor coco y con chocolate, según él mismo contó. “Es un producto que tiene una apuesta más sana que el industrial, ya que no tiene conservantes ni azúcares”, explicó sobre su creación, destacando a la propuesta de la feria local del área de Desarrollo Productivo como “una medida muy buena para que todos los productores tengan la chance de vender sus productos, de darse a conocer; y que la gente tenga en su cercanía el poder acceder a estos productos que, por ahí, no se ven en cualquier lugar”. Volviendo sobre el registro PUPAAs, el joven calificó la herramienta como “un trampolín”, y agregó: “Teniendo el producto habilitado el techo es casi ilimitado, libera un campo muy grande, y la verdad que vengo avanzando un montón, ya que genera mayor confianza para introducirlo en mercados o locales”. Escuchar a Ayrton Ramos Clausen: Click acá
En cuanto al trámite y la documentación a presentar, alentado a otros emprendedores a animarse, Ayrton sintetizó que “fue bastante simple, solo tuve que reunir información y demoró lo que yo demoré en buscarlo, pero después la respuesta fue muy rápida”. “El Registro permite avanzar en un aspecto fundamental, como es la venta de los productos de manera segura, ya que por ejemplo los titulares deben contar con Carnet de Manipulador de Alimentos y las cocinas deben someterse a inspecciones periódicas por parte del Ministerio”, manifestó la directora del área de Emprendimientos y Pymes, Antonela Giglio, señalando que los interesados deben ingresar a la plataforma online del Ministerio de Desarrollo Agrario, www.maa.gba.gov.ar/sistemas/mi/login , para iniciar el trámite y obtener el Registro; adjuntando constancia de Inscripción en la AFIP (Monotributo régimen general o Social); acreditación de la ocupación legal del inmueble (escritura, contrato de locación, comodato, etc); croquis o plano del lugar (ingreso, almacenamiento de materias primas, espacio de elaboración, almacenamiento del producto final, baño y desagües); carnet o constancia de manipulador de alimentos; y REBA, en caso de elaborar bebidas alcohólicas.
Invitando a toda la comunidad a acercarse a la feria, que hoy mantendrá sus puertas abiertas en la Plaza Hipólito Yrigoyen hasta las 15, sumándose a los festejos por el 168º Aniversario de Quequén, el creador de Cremaní reveló que sus productos pueden encontrarse en el perfil de Instagram @cremanineco y en varias dietéticas y comercios del distrito. “Ya sabemos que el maní, como fruto seco, tiene muchas propiedades y, además, es algo dulce y muy sabroso”, destacó para encumbrar su creación.
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